旅游学院设有旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、空中乘务、健身指导与管理五大专业近2000人，以培养适应大旅游行业发展需要的实用型、复合型、高素质技能型人才为目标。

学院现有专任教师30余名(教授3人，副教授6人，在读博士2人)，85%以上为双师型教师，师资力量雄厚。其中教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会委员1人，安徽省旅游职业教育教学指导委员会委员1人，安徽省体育教学指导委员会委员1人，注册“中国烹饪大师”1人，国家一级评委、国家一级职业技能竞赛裁判员3人，国家高级职业指导师1人，国家文化和旅游部“双师型”教师3人，全国导游资格考试评委7人，安徽省省级专业带头人1人，安徽教学名师1人，安徽省景区评定员2人，安徽省教坛新秀4人，安徽省旅游青年专家3人，安徽省金牌导游3人。近年来，旅游学院教师先后获得安徽省各类教学科研项目近百项，获得安徽省教学成果一等奖12项，二等奖5项，三等奖4项。

近年来，我院学子参加由教育部、财政部、国家体育总局等18个部委举办的全国职业院校高职组技能大赛的“中餐主题宴会设计”、“宴席设计”、“中文导游”、“西餐服务”、“英文导游”“体育健身指导”等项目竞赛中，旅游学院学生共取得了16个一等奖，21个二等奖，12个三等奖，总成绩位于全省、全国前列。

在参加安徽省教育厅等举办的安徽省高职院校技能大赛(高职组)“中餐主题宴会设计”、“宴席设计”、“中文导游”、“西餐服务”等竞赛中， 获得45个一等奖，26个二等奖，9个三等奖。为社会培养了大批优秀的高端技能型人才，在行业中有着很高的知名度和美誉度。

★坚持职教理念、办学特色鲜明

旅游学院一贯坚持以专业建设为龙头、以教学水平和教育质量提高为中心，强调政府、行业、学校和企业合作的实践，致力于打造高等职业教育旅游专业的“品牌”。

旅游学院是————

◆教育部与国家文化与旅游部酒店管理示范专业(安徽省唯一)

◆长三角旅游职业教育联盟副理事长单位

◆安徽省旅游人才培养基地

◆安徽省旅游人才培养校企合作联盟单位

◆安徽旅游职业教育集团副理事长单位

◆安徽省“理实一体”的商科人才培养模式创新实验区项目建设单位之一

◆安徽省中职骨干教师培训基地

◆中国旅游协会、烹饪协会会员单位

◆安徽省健身人才培养基地

◆安徽省特色专业建设单位

◆安徽省示范实验实训中心建设单位

◆安徽省“徽菜传承与创新研究”示范点建设和“现代学徒制” 试点单位

★加强实训室建设，提高素能本位

旅游学院旅游与餐饮实验实训中心为省级示范实验实训中心。目前已经建成的较为先进学生校内实训场所有：中餐热菜实训室、中式面点实训室、西式点心房、冷菜制作实训室、3D导游实训室、VR综合实训室、微格导游实训室、西餐实训室、中餐实训室、酒吧实训室、茶艺实训室、酒店模拟经营沙盘、语音实训室、模拟机舱实训室、地勤实训室等。

旅游学院还积极与知名企业合作，建立了多个牢固而长效的校外实习实训基地。

★密切行业联系、深化校企合作

旅游学院长期以来持续加强与学院专业相关的省内外知名旅游、餐饮、健身、空乘等各类企业的紧密合作，校企共同发力共同培养适应企业需求的、高素质、高技能人才。到目前为止，旅游学院的毕业生广受用人单位好评，一大批毕业生已经走上了各类管理岗位。

★社会服务能力强、档次高

旅游学院多年来在教育培训、社团活动、节事活动和技能鉴定等方面为社会提供了良好的服务，得到了社会广泛的好评;同时也能够做到一次活动出一批人，培养了学生综合素质，增强了学生对职业教育的信心。

◆2008年北京奥运会期间，烹饪工艺与营养专业的31位师生组成了安徽唯一一支奥运会餐饮服务代表队，他们出色的表现使我院获得了“优秀组织管理奖”及“中华金厨奖团体奖”。

◆2016年学生服务G20峰会获得赞誉。

◆2018年学生参加世界制造业大会(合肥)、中国国际徽商大会服务获得赞誉。

◆2019年学生参加世界制造业大会服务获得赞誉。

◆多次为省内外大中型酒店、旅行社、景区景点等企事业单位培训了各级员工。

◆旅游学院充分利用学院中职教师省级培训基地的平台，开展中职骨干教师培训和教师继续教育培训。