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粮食工程系是我院的特色系部，历史悠久、实力雄厚、享有盛誉，全系共设有粮食工程、粮油储藏与检测技术、工程造价、建筑工程技术、工程监理、建筑装饰工程技术六大专业。师资力量雄厚，名师荟萃，其中教授1人，副教授8人，讲师18人，双师15人。系获得省直机关“工人先锋号”称号。系部积极开展校企合作，工学结合，充分利用行业企业的资源，共同开展专业建设，注重突出应用能力培养，强化操作技能实训，向社会输送了成千上万粮食工程方面的高素质技能型专业人才。粮食工程系高度重视党建工作，全体党员秉着“为党旗增辉，为学生服务”的信念，爱岗敬业、无私奉献、争先创优。
粮食工程系科研成果丰硕。积极承担了国家级课题六项、省级课题十余项，出版专著、教材四本，荣获发明专利、实用新型专利技术多项，公开发表论文多篇。
在第四届安徽粮食行业职业技能大赛上，我系学生包揽了了全部项目的第一名和第二名。在第四届全国粮食行业职业技能竞赛中，我系学生更是取得了三金一铜的傲人成绩。在安徽省职业技能大赛中，我系学生在建筑识图项目比赛荣获了二等奖1个和三等奖1个。
粮食工程系积极开展校企合作实践教育基地建设，通过走访、考察、研讨等形式，和中粮、中储粮、益海嘉里(安徽)粮油工业公司等国内多家知名粮食企业签署校企合作协议及校企共建研发中心等协议。我系许多校友已成为粮食行业内大型央企、国企、私企的领导和骨干。
粮食工程系一直积极贯彻落实德智体美劳全面发展的教育理念，把强化学生内涵发展，提高学生综合素质作为学生工作的重中之重。开展了包括元旦师生联谊晚会、粮工系音乐会、粮工系校园主题辩论赛、悠扬团歌比赛、拔河比赛、摄影大赛、朗诵比赛、班徽设计大赛、户外踏青、篮球友谊对抗赛、主题黑板报评比等一系列特色文体活动，丰富了学生的课余生活，提升了学生的身心素质，传递了积极向上的生活态度。
教授、副教授：9人
主院校地址：安徽省合肥市合肥市新站区高教基地学林路2号
