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食品生物工程系开设食品智能加工技术、食品智能加工技术(乳品工艺)、食品智能加工技术(制糖技术)、食品生物技术、食品检验检测技术、药品生产技术、药品生产技术(药品生产与营销)五个专业七个方向课程。现有教师44人，其中高级职称15人，具有硕士以上学位35人，其中博士6人，具双师素质教师35人。自治区级优秀教学团队2个，自治区级教学成果二等奖1项;黄炎培职业教育杰出教师2人，自治区教学名师2人，包头市教坛新秀1人。食品智能加工技术、食品生物技术为自治区品牌专业，现已建成2个国家级资源库，2个自治区级资源库，1门自治区级在线精品课程，10门校级在线精品课程。
我系实验实训设施完备，拥有一园，两厂，三车间，四研发中心，近30多个实训室，教学仪器设备总值达1500多万元，能满足学生技能训练和社会服务的需要。先后与河套酒业集团、蒙牛集团、伊利集团等50余家企业建立了校外实习、实训基地，完全满足学生专业实践技能的培养，学生就业率达98%以上。
校内专任教师：44人
专教硕士以上学位：35人
主院校地址：内蒙古自治区包头市青山区建华路19号
