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建筑工程系创办于2011年，是德州科技职业学院重点建设的教学系部之一，致力于培养“懂设计、能施工、会管理、上手快”的高素质技术技能人才。目前开设有建筑工程技术、工程造价、建筑工程管理、建筑消防技术四个专业。
目前禹城主校区在校生150余人，专业教师10人，是一支拥有从建筑行业引进的专家和一批具有多年建筑企业工作经历的高素质师资队伍，其中高级职称3人，中级职称4人，初级职称3人。师资力量雄厚，结构合理。
建筑工程系现有建筑测量实训室、建筑材料检测实训室、建筑模型制作室、混凝土实训室、建筑装饰实训室、CAD实训室、BIM实训室等专业实验室。为学生们提供了充足的实践场所，缩短了就业后的磨合期，为就业后快速上岗提供了保证。
建筑系自成立以来，不断深化课程体系改革，精心打造专业品牌，在工学结合教育模式探索实践中创新校企合作新模式，实施订单培养。
坚持开放办学，以社会需求和就业为导向，先后与省内多家知名企业合作共建就业实习基地，初步形成了校企互融、产学研创四位一体的人才培养模式。毕业生就业率连年保持在96%以上，以综合素质高、事业心和业务能力强，深受用人单位好评，有很多毕业生已担任工程项目经理、技术主管等职务，为区域经济建设和社会发展提供了有力的人才支持。
校内专任教师：10人
主院校地址：山东省德州市禹城市禹王街566号
青岛校区地址：青岛市蓝村镇崇文路8号
