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外语教育学院于2005年成立，现设有小学英语教育、应用英语(幼儿双语方向)和研学旅行管理与服务三个专业，主要招收全日制三年制学生。学院依托学校百年师范办学优势，既注重专业知识与技能的培养，也重视个人综合素质的提升;融合中西方先进教育理念，着力培养师德优、技能强、专业精的小学英语教师、幼儿园双语教师、教育服务行业以及研学旅行管理与服务岗位人才。
学院拥有一支以中青年教师为主体，年龄、学历、职称结构合理，具有较强发展潜力的师资团队。现有专任教师21人，其中教授1人，副教授5人;博士1人，硕士17人;福建省高等学校新世纪优秀人才1人，“双师型”教师19人。
学院建有智慧微格实训室、英语语言实训室、综合实训室、应用英语情景实训室、美术手工室、琴房、舞蹈厅等功能齐全的校内实训室，为培养学生的职业技能提供了良好的条件。同时，依托福州教育学院第四附属小学、福州市金山小学、福州市鼓楼第一中心小学、福州市麦顶小学、福州市东升小学等十几所优质小学，融侨幼儿园、佳文幼儿园、吉的堡幼儿园、哈迪宝贝等十几所幼儿园，以及优教前沿教育科技公司、右满舵教育有限公司等校外教育实践基地，实施校外教育实践教学，进一步提升学生的专业和职业技能。
学院毕业生就业率达96%以上，就业对口率90%以上。专升本上线率逐年提升。历年来，均有毕业生被国侨办选派赴海外开展华文教育工作。
学院实践队2019年被团中央授予全国大中专学生暑期“三下乡”社会实践活动优秀团队;学院2019年被省盲协授予“朝阳行动爱心家教计划”先进集体荣誉称号;学院团总支2015年荣获年度省直机关五四红旗团总支标兵(十佳)荣誉称号、2016年荣获省教育厅直属机关先进团组织荣誉称号、2021年被共青团福建省委授予“福建省五四红旗团(总)支部”。学院师生参加各级各类比赛屡获佳绩，多人次荣获福建省职业院校教师教学能力比赛一等奖、福建省职业院校技能大赛英语口语(专业组)一等奖等奖项。
校内专任教师：21人
专教硕士以上学位：18人
教授、副教授：6人
主院校地址：福建省福州市仓山区长安路89号
白马校区地址：福州市鼓楼区白马北路勺园里49号
金山校区地址：福州市仓山区建新镇金山浦上工业集中区鼓楼园15号
