土木工程系于2004年正式成立，17年来，为社会培养了一大批具有良好的职业道德和团队精神，服务于广东省土木建筑行业，服务于区域经济发展的技术技能人才。

目前，土木工程系共有教职工47人，其中教授2人，副教授及高级工程师15人，博士7人，硕士30人。专任教师中有17人取得了注册结构工程师、建造师、造价师、监理工程师等执业资格，大部分教师具有多年的实际工程经验，具备“双师型”素质。为了满足教学需要，土木系每年在相关企业聘请了一批工程技术人员为兼职教师，校企共同培养行业企业需要的技术技能人才。

土木工程系现设有建筑工程技术专业(含中澳合作办学方向)、工程造价专业(含水利市政方向)、建设工程管理专业(含装配式建筑方向)等三个高职专科专业，土木工程专业(专插本，与嘉应学院联合举办)。其中建筑工程技术专业和建设工程管理专业为省级示范专业，也是学院第一批省示范建设的重点建设专业且于2012年通过验收。建筑工程技术专业是广东省“一流高职”重点建设专业，是学校“广东省高职双高建筑工程技术专业群”建设的牵头专业，工程造价专业为省级重点专业，是学校“广东省高职双高工程造价专业群”建设的牵头专业。

土木工程系建有建筑工程施工实训中心，包括建材与力学实训场、施工综合实训场、施工管理实训场、施工展示实训场和建筑信息(BIM)中心等五个部分。开设的基础性实训项目有建筑制图与CAD、建材、测量、土工、力学等;专业性实训有结构与构造展示、爬升模板展示、结构CAD、结构检测与测桩、预应力张拉、施工组织设计、造价电算化、工程管理沙盘等;综合性实训项目有毕业设计、建设工程BIM5D综合实训、建筑工程资料整编、建筑工程施工综合实训等;拥有与企业合作共建的造价工作室、建筑信息模型(BIM)工作室。此外，土木工程系还与多家企业建立了校外实训基地，其中包括中国建筑第四工程局、广东水电二局股份公司、广联达软件股份有限公司、广东华联建设项目管理咨询有限公司等，为学生开展实践教学、顶岗实习提供了良好条件。

长期以来，土木工程系以社会需求为导向，重视培养学生实际操作能力，考取有关的职业资格证书。学生在校期间能考的职业资格证书有：建筑信息模型(BIM)一、二级证书、1+X(建筑工程识图)初、中级证书、1+X(数字造价)初、中级证书、测量中级工、施工员、监理员、资料员、质安员等证书。多年来土木系毕业生“双证”率均为100%，近三年毕业生的就业率均在99%以上。

土木工程系十分重视学生的成长和学历提升，近年来与华南理工大学合作开办了“土木工程”和“工程管理”两个自考本科专业，与广东工业大学合作开办了“工程造价管理”自考本科专业。许多毕业生在拿到专科毕业证的同时还拿到了华南理工大学、广东工业大学的自考本科文凭。2020届、2021届毕业生分别有100多人考上专插本，总体升学率均为25%以上。