保健食品质量与管理-辽宁医药职业学院-考哪儿网

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: 辽宁医药职业学院
公办专科 已关注：3人 关注

辽宁/沈阳类型：医药类创办时间：1978 主管部：辽宁省 院校人气：108562

院校特色：

现代学徒制试点单位

校训：修德笃学、尚能济世

占地面积：838亩

住宿条件：六人间、上铺下桌、热水、洗衣机、

在校生数：12135人

学院简介

辽宁医药职业学院是辽宁省职业教育改革发展示范校，是辽宁省唯一一所培养护理、药学、医学技术、康复技术、健康管理类技术技能人才的省属公办医药类全日制普通高等职业院校。学院前身是辽宁省医学科学院，创建于1978年。1984年成立辽宁省卫生职工医学院，1998年被确定为辽宁省高等... 详情>>

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: 保健食品质量与管理 0

学制：3年学费：5000元/年

专业介绍

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握现代营养学与中医中药，生命科学，保健食品研发、生产、检验、销售、营养保健服务与指导等基本知识，具备保健食品、食品生产、质量控制、设备维护和保健食品销售等能力，从事保健食品研究开发、质量检测和控制、操作技术和生产管理等工作的高素质技术技能人才。

就业方向

主要面向食品、药品、保健食品生产和营销企业，在保健食品开发、管理及食品安全管理岗位群，从事品控、研发、管理、销售、营养咨询、保健服务指导等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2．具备保健食品营养指导、保健服务与指导的能力； 3．掌握保健食品理论和质量检测的相关知识和技能； 4．掌握保健食品 GMP 相关知识； 5．掌握保健食品营销的相关知识，熟悉与保健食品有关的法律法规； 6．掌握保健食品生产、检验和质量控制等方面的技术； 7．掌握保健食品生产各环节常用生产工艺、设备及产品检测的相关知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程保健食品生产技术、保健食品检验技术、保健品研究开发技术、保健食品安全与质量控制、保健食品营销和策划、营养学、中医中药学基础等。 2．实习实训在校内进行保健食品生产技术综合、保健食品功能性实验与检验技术、保健食品市场调研营销综合、公共营养师和食品检验员考证培训等实训。在食品、药品、保健食品等企业进行实习。

职业资格证书

公共营养师食品检验员医药商品购销员

衔接中职专业

食品生物工艺农产品保鲜与加工药品食品检验

续接本科专业

食品科学与工程酿酒工程食品营养与检验教育

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