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农艺学院始建于1981年,已拥有实力雄厚的师资队伍和国内一流的实验实训条件。现有作物生产与经营管理、农产品加工与质量检测和食品加工技术三个专业。其中,食品加工技术专业是教育部现代学徒制试点项目建设专业,作物生产与经营管理专业是辽宁省对接产业集群重点建设专业。
学院以培养高素质技能性人才为目标,全面建立以实践教学为主的课程体系和综合评价体系,以岗位技能为核心,强化专业实践教学,培养出了一大批具有扎实专业技能和理论基础,具有吃苦耐劳和艰坚苦创业精神的技术技能人才。