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化学工程系是学校专业建设特色鲜明的骨干系，拥有广东省第一批高职院校石油化工技术高水平专业群，设有应用化工技术(中央财政支持专业、校级品牌专业)、石油化工技术(省级二类品牌专业、校级品牌专业)、食品营养与检测(校级品牌专业)等8个专业，石油化工技术专业按照《悉尼协议》国际化专业认证开展专业建设，加入德国AHK双元制职业教育联盟，设立AHK化工国际班。
师资力量雄厚。 全系专任教师中教授2人，副教授10人，博士及硕士26人，有省“五一劳动奖章”、省“五四青年奖章”、省技术能手，市教学名师组成教师团队，10名教师获得德国双元制AEVO师资培训，聘有客座教授、企业兼职教师多名。
实践条件一流。拥有教育部认定“化工技术类公共实训中心”生产性实训基地和双师型培养基地、中央财政扶持实训基地、省级高等职业教育实训基地、省工程技术中心、省级公共实训中心、市工程技术中心;建立大型化工实体仿真、分析检测、化工生产技术、微生物检测、食品加工等五大类实训中心。学生历年参加国家级、省级赛项共获奖60项，达120多人次。
学生就业质量高。与中国石化、中国石油、德国巴斯夫、宝钢集团、万华化学、海天味业、伊利集团、中粮集团、益海嘉里、仁源集团等知名国企和上市公司开展校企合作，为德国巴斯夫等企业订单培养人才，毕业生就业率一直保持在99%以上。
系专设“企业奖学金”，并按国家规定组织评定国家奖助学金、学院奖学金、中央奖助专项资金资助等工作，为困难学生解决后顾之忧。
就读化学工程系，你将成为有理论、懂技术、会操作、能就业、可创业的有用人才;就读化学工程系，你将走上身心健康、人格完美、成人成才成功之路!
专教硕士以上学位：26人
教授、副教授：12人
主院校地址：广东省茂名市文明北路232号
水东湾新城校区地址：茂名市电白区沙院镇海城五路1号
