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旅游管理系,是国家餐饮行业教育教学指导委员会会员单位、中国饭店协会培训基地,四川旅游协会、四川烹饪协会理事单位。以烹调工艺与营养专业为龙头,酒店管理、旅游管理、休闲体育为支撑的旅游服务专业群建设为抓手;采用“洲际饭店集团英才班”、“范忠西式面点师省级技能大师工作室(四川爱达乐)”、“万礼豪程项目”、“深圳巴蜀风”等模式;校企合作培养现代服务业高素质、高技能的应用人才。现有专兼职教师30余人,学生1490多人。其中,教授1人,副教授9人、讲师7人;注册中国烹饪大师2人、高级技师1人、高级服务师6人、高级导游(中文)1人、高级导游(英语)1人、国家二级运动员1人、市场营销总监1人。
教职工:30人
教授、副教授:10人