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芜湖职业技术学院

公办 专科 已关注:1119人 关注
安徽/芜湖     类型:综合类     创办时间:1983     主管部:安徽省教育厅     院校人气:259114
院校特色:

国家示范

中国特色高水平高职院校建设单位

现代学徒制试点单位

校训: 勤奋 俭朴 开拓 求真
占地面积:2400亩
住宿条件:六人间、上铺下桌、空调、独卫、阳台、
在校生数:20000

学院简介

芜湖职业技术学院是全国首批、安徽首所国家示范性高等职业院校和国家高职高专人才培养工作水平评估优秀院校,入选中国特色高水平高职学校和专业建设计划,为安徽唯一高水平学校建设单位。学校创建于1983年,原名芜湖联合大学;1997年更为现名;2000年具有百年办学历史的芜湖农业学校... 详情>>

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招生专业
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酒店管理与数字化运营 6

学制:3年     学费:3500元/年

专业介绍

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。

就业方向

主要面向现代酒店和高端服务行业,在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群,从事一线服务、基层督导管理等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力; 2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力; 3.具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力; 4.具有较强的沟通与抗挫能力; 5.具备处理安全突发事件的应急反应能力; 6.具备与本专业职业发展所需要的审美能力; 7.掌握基本的服务礼仪,具备良好的职业形象; 8.掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。

核心课程与实习实训

1.核心课程 中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。 2.实习实训 在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训。 在高星级酒店或高端服务业进行实习。

职业资格证书

餐厅服务员(中级) 前厅服务员(中级) 客房服务员(中级) 调酒师(中级)

衔接中职专业

高星级饭店运营与管理 旅游服务与管理

续接本科专业

旅游管理 酒店管理

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